上海實(shí)干SG-150自動(dòng)檢重秤助力烘焙食品企業(yè)，解決多品種小包裝在線(xiàn)稱(chēng)重難題

【智能制造網(wǎng) 企業(yè)動(dòng)態(tài)】記者近日從上海實(shí)干實(shí)業(yè)有限公司獲悉，該公司SG-150自動(dòng)檢重秤已獲得福建一家烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)的采購(gòu)訂單，設(shè)備將部署于曲奇餅干和雪花酥兩條包裝線(xiàn)的末端，用于對(duì)每袋成品進(jìn)行逐袋在線(xiàn)稱(chēng)重與凈含量合規(guī)性核驗(yàn)。該機(jī)型以5-500g分選范圍、推板與氣吹雙剔除可選配置及100件/分鐘分選速度，為客戶(hù)在烘焙類(lèi)休閑食品的多品種、小批量生產(chǎn)模式下提供了靈活的在線(xiàn)檢重方案。

烘焙食品包裝的稱(chēng)重需求

烘焙類(lèi)休閑食品如曲奇餅干、雪花酥、牛軋?zhí)堑龋ǔＲ元?dú)立小袋或復(fù)合膜袋形式包裝，單袋重量從幾十克到三百克不等。這類(lèi)產(chǎn)品對(duì)凈含量的準(zhǔn)確性有較高要求，欠重可能引發(fā)消費(fèi)者投訴和電商平臺(tái)抽檢下架，超重則直接增加企業(yè)的物料成本。

該烘焙企業(yè)此前主要依賴(lài)多頭組合秤和包裝機(jī)的內(nèi)置稱(chēng)重反饋進(jìn)行裝量控制，后道未設(shè)置獨(dú)立的稱(chēng)重核驗(yàn)環(huán)節(jié)。今年初，一批次雪花酥產(chǎn)品在電商平臺(tái)抽檢中被判定凈含量偏差超出允許范圍，店鋪評(píng)分受到影響。內(nèi)部排查發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題出在多頭組合秤在特定產(chǎn)品流動(dòng)性下出現(xiàn)了偶發(fā)性稱(chēng)重波動(dòng)，而包裝機(jī)反饋數(shù)據(jù)為批次平均值，未能捕捉到個(gè)別袋裝產(chǎn)品的偏差。企業(yè)由此決定在包裝線(xiàn)末端增設(shè)獨(dú)立的在線(xiàn)稱(chēng)重核驗(yàn)環(huán)節(jié)，對(duì)每袋成品進(jìn)行獨(dú)立重量驗(yàn)證。

“烘焙產(chǎn)品的單袋重量雖然不大，但電商渠道對(duì)凈含量的要求很?chē)?yán)格。一次抽檢不合格不僅面臨處罰，店鋪流量也會(huì)受到明顯影響。"上海實(shí)干負(fù)責(zé)人在采訪(fǎng)中介紹。

雙剔除方案適配不同產(chǎn)品特性

該企業(yè)生產(chǎn)的曲奇餅干為酥性餅干，袋裝產(chǎn)品對(duì)機(jī)械碰撞較為敏感，推板剔除可能造成餅干碎裂；雪花酥則相對(duì)較硬且單袋重量稍大，需要可靠的推力確保剔除穩(wěn)定性。SG-150提供的推板與氣吹雙剔除可選方案為客戶(hù)解決了這一矛盾。在曲奇餅干產(chǎn)線(xiàn)上，客戶(hù)選用了氣吹剔除，高壓脈沖氣流將不合格袋裝產(chǎn)品以非接觸方式推離主線(xiàn)，避免機(jī)械撞擊造成餅干碎裂；在雪花酥產(chǎn)線(xiàn)上，客戶(hù)選用了推板剔除，推力充足，確保較重袋裝產(chǎn)品的剔除可靠性。

上述負(fù)責(zé)人表示：“同一個(gè)車(chē)間、同一個(gè)機(jī)型，只是剔除配置不同，客戶(hù)的維護(hù)團(tuán)隊(duì)只需要熟悉一種設(shè)備，備件也統(tǒng)一，長(zhǎng)期運(yùn)維成本更低。"

寬量程與緊湊結(jié)構(gòu)

該企業(yè)生產(chǎn)的曲奇餅干袋裝規(guī)格從100g到300g不等，雪花酥袋裝規(guī)格從200g到500g不等，均在SG-150的5-500g分選范圍內(nèi)，分度值0.1g可滿(mǎn)足對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品的凈含量偏差識(shí)別需求。設(shè)備可容納產(chǎn)品尺寸上限為長(zhǎng)200mm、寬150mm、高3-200mm，稱(chēng)重臺(tái)面316mm×150mm，結(jié)構(gòu)緊湊，便于嵌入既有包裝線(xiàn)體。標(biāo)準(zhǔn)分選速度100件/分鐘，與包裝機(jī)的產(chǎn)出節(jié)拍匹配。

稱(chēng)重系統(tǒng)搭載自主研發(fā)單片機(jī)控制與濾波算法，配合自動(dòng)零點(diǎn)跟蹤功能在連續(xù)運(yùn)行中維持檢測(cè)穩(wěn)定性。操作方面配備7英寸彩色觸摸屏，內(nèi)置100組產(chǎn)品參數(shù)存儲(chǔ)，客戶(hù)可將不同產(chǎn)品的基準(zhǔn)值和上下限閾值預(yù)設(shè)保存，換產(chǎn)時(shí)通過(guò)編號(hào)一鍵調(diào)用。設(shè)備主體為SUS304不銹鋼材質(zhì)，整機(jī)重量約60KG，功率約100W，皮帶離地高度默認(rèn)750±50mm可按需定制。選配功能包括三色報(bào)警燈、RS485輸出端口及剔除箱。

烘焙食品行業(yè)在線(xiàn)檢重趨勢(shì)

上海實(shí)干方面表示，近一年來(lái)烘焙食品行業(yè)對(duì)在線(xiàn)檢重設(shè)備的關(guān)注度有所提升。“烘焙產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道正向電商和精品超市集中，消費(fèi)者對(duì)凈含量的敏感度較高，品牌方對(duì)代工廠的質(zhì)量管控也在加嚴(yán)。越來(lái)越多的烘焙企業(yè)在包裝后道增設(shè)獨(dú)立的稱(chēng)重核驗(yàn)工位。"

售后方面，設(shè)備自調(diào)試合格之日起提供12個(gè)月保修，企業(yè)提供產(chǎn)線(xiàn)勘測(cè)、安裝調(diào)試及操作培訓(xùn)服務(wù)，全國(guó)設(shè)有多個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。上海實(shí)干方面透露，將根據(jù)該客戶(hù)設(shè)備的使用反饋，繼續(xù)關(guān)注烘焙及休閑食品行業(yè)在在線(xiàn)稱(chēng)重方面的潛在需求。